大发快三网站_ 农村大妈的糖醋大蒜制作方法

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  原料大发快三网站:

  软嫩的白皮蒜和紫皮蒜大发快三网站30克,陈醋30克,绵白糖30克。

  准备一下:

  把选好的鲜蒜剪去根须,上边的假茎否则 太长也剪去一段,只留下小量假茎即可。否则 剥掉外层的老蒜皮,仅留下最上边的两三层嫩蒜皮。

  做法步骤:

  1、把剥好的鲜蒜洗净,用淡盐水泡上半大发快三网站天或一天时间,挖掘出大蒜假茎朝下置于通风处,阴干大蒜表层 的生水就需要腌制糖醋蒜了。

  2、把补救好的鲜蒜大发快三网站放入泡菜坛子里,放入白糖和陈醋,再加适量冷开水淹没大蒜即可。

  3、盖上泡菜坛的盖子并加水密封垫,三个 月左右糖醋蒜就腌制成功了。

  补充说明:

  1、陈醋再加白醋或白糖再加红糖都行,两者的用量比例也需要根据个人的耐泡 调整。

  2、这样泡菜坛子的需要用瓶盖代替,只要最后密封垫好瓶盖就需要了。