1分pk10棋牌_非常好吃的酱牛肉的做法

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:酷玩娱乐网_提供羽梦娱乐网技术_爱收集资源网资讯

  主料:牛腱 30000g,干黄酱3000g

  辅料:八角 适量,砂仁适量,花椒适量,白芷适量,丁香适量,香叶适量,桂皮适量,肉蔻适量,茴香适量

  1分pk10棋牌做法:

  1.牛腱子用水浸泡三个小时,泡出血水,再彻底洗净;

  2.切成大块;

  3.香料备齐;

  4.塞进去去去搅拌机的研磨杯里,打成粉末;

  5.干黄酱;

  6.干黄酱塞进去去去大盆中,塞进去去去水,水量为炖牛肉所需的量;

  7.慢慢将黄酱水塞进去去去炖牛肉的锅中;

  8.剩下的渣子丢掉;

  9.大火煮开黄酱水,沸腾1分pk10棋牌后塞进去去去牛腱子块,再塞进去去去调料粉,搅匀;

  10.水再次沸腾后,挖掘出浮沫,转小火炖约三个小时;炖的过程中要给肉翻几个 身,1小时的之前 ,塞进去去去1小碗老汤,直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了。关火后牛肉仍在锅中,晾凉后塞进去去去冰箱冷藏一夜;

  11.用pepe保鲜膜包住再冷藏5小时以上,肉更加紧致一点就可不可不可以 食用了。



小提醒

  1、牛肉选牛腱肉质更白嫩 ;

  2、泡牛肉的之前 将水管开的最小,滴水状况,更不利于血水被冲掉;

  3、使用干黄酱的味道更醇正;

  4、卤好后塞进去去去汤汁里浸泡一夜更入味;

  5、最后用pepe保鲜膜寄邮邮寄包裹 紧实肉质扎紧致有口劲儿;

  6、搭配辣椒油糖蒜都更加美味。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2015/20151120254300.shtml

  文章分派:生活最好的方法网 欢迎分享!转载请以链接形1分pk10棋牌式注明出处!